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Daher Center Hotel: uma história de família no coração de São Paulo

10 de fev. de 2018
3 min de leitura

Atualizado: 22 de set.

Alguns hotéis começam com um projeto. O Daher Center Hotel começou com um sonho.


Fachada do Daher Center Hotel, no centro histórico de São Paulo.
Daher Center Hotel, no Centro de São Paulo

No coração de São Paulo, entre edifícios históricos, ruas que atravessaram gerações e uma cidade que nunca para de se transformar, existe uma história que começou muito antes de um hóspede atravessar a nossa porta. É a história da família Daher.


Em 1993, Antônia Daher e seus filhos, Edméa e Eduardo Luis Daher, decidiram transformar anos de experiência na hotelaria em algo próprio.


A família, de origem libanesa, já conhecia bem o significado de receber. Mais do que trabalhar com hospedagem, havia aprendido que hospitalidade não se resume a servir bem. Significa fazer alguém se sentir esperado, reconhecido e confortável o suficiente para querer voltar.


Foi assim que um edifício histórico da década de 1930, com arquitetura Art Déco, localizado em uma pequena rua do Centro de São Paulo, passou a abrigar aquele sonho. Nascia o Center Hotel, que anos depois passaria a carregar também o sobrenome da família e se tornaria o Daher Center Hotel.


O começo foi simples. Alguns quartos ainda precisavam de muitas melhorias. O prédio precisava evoluir e havia muito trabalho pela frente.


Mas talvez seja justamente aí que esteja uma das partes mais bonitas dessa história: o hotel não nasceu pronto. Ele foi sendo construído aos poucos, junto com a própria família.


Dona Antônia e a origem do nosso jeito de receber


Antônia Daher em homenagem do SinHores - SP e CNTUR em 2015
Dona Antônia (à direita) sendo homenageada no dia nacional do Chefe de Cozinha | Foto: Revista Hotéis

No centro dessa história estava Dona Antônia. Matriarca da família e chefe de cozinha, ela também esteve à frente do restaurante Ume, que funcionava no térreo do hotel e ficou conhecido pela gastronomia árabe.


Seu trabalho conquistou reconhecimento e ajudou a impulsionar o crescimento do negócio da família. Enquanto Antônia colocava muito de sua personalidade na cozinha e na maneira de receber, seus filhos faziam parte da rotina do hotel. Edméa assumiu responsabilidades ligadas às finanças e às pessoas. Eduardo cuidava do marketing e das relações públicas.


Não existia uma separação muito clara entre família e hotel. O hotel fazia parte da família. E a família fazia parte do hotel. Essa essência permanece até hoje.


Antônia Daher e seu filho Eduardo Daher, do Daher Center Hotel
Antônia e seu filho Eduardo Daher | Foto: Revista Hotéis

O tempo passou. A essência ficou.


São Paulo mudou. O Centro mudou. Os hóspedes mudaram. E o Daher Center Hotel também.

Quartos foram reformados, ambientes modernizados, novos serviços chegaram e a forma de viajar se transformou completamente. Mas existe algo que fizemos questão de preservar:


A maneira única e super personalizada da arte em receber.


Em 2017, uma nova geração da família assumiu o desafio de continuar essa história. Renato Daher, filho de Edméa e neto de Dona Antônia, passou a representar a terceira geração à frente do hotel. Foi também nesse período que a marca ganhou um novo capítulo: o Center Hotel passou a se chamar Daher Center Hotel.


Edméa Daher, seu filho Renato Daher e colaborador José Osmar
Edméa Daher, Renato Daher e colaborador José Osmar

Colocar o sobrenome na fachada significava mais do que mudar um nome. Significava assumir a própria história.


Foi nesse processo que a filosofia diária do hotel foi determinada: a Hospitalidade Afetiva.

É uma maneira de administrar em que o hóspede não é apenas o número de um apartamento, é um ser humano que escolheu a nossa casa para ser acolhido, respeitado e garantir mais praticidade na capital paulista.


Um hotel que caminha junto com a história de São Paulo


O Daher Center Hotel está instalado em um edifício com arquitetura icônica, no Centro de São Paulo, cercado por lugares que ajudam a contar a própria história da cidade.


A poucos minutos estão a Rua 25 de Março, o Mosteiro de São Bento, o Mercado Municipal, o Farol Santander, o Vale do Anhangabaú, o Theatro Municipal, a Pinacoteca e tantos outros lugares que fazem dessa região uma das mais interessantes da capital.


Aqui, o clássico e o moderno convivem todos os dias.


recepção daher center hotel
Recepção e área de convivência do Daher Center Hotel

Quem entra hoje no Daher Center Hotel encontra muito mais do que um edifício no Centro de São Paulo. Encontra uma história construída por diferentes gerações, por colaboradores que fizeram e fazem parte dessa jornada e por milhares de hóspedes que passaram pela nossa casa ao longo dos anos.


O futuro certamente trará novas mudanças e por isso queremos continuar melhorando, modernizando e aprendendo, mas sem abrir mão daquilo que nos trouxe até aqui.


O simples muito bem feito, todos os dias.


E enquanto houver pessoas chegando à nossa recepção e confiando na nossa Hospitalidade Afetiva, haverá uma nova página dessa história para escrever.


Se um dia você estiver pelo Centro de São Paulo, venha fazer parte dela também.



📍 Rua Coronel Batista da Luz, 50 - Centro - São Paulo / SP


1 comentário


Felix
19 de ago.

Uma excelente empresa, onde tive o prazer de trabalhar no almoxarifado com dna Nice. como aux de almoxarifado, e dna Antônia, e seus filhos; Edmeia e Eduardo nos anos de 1986 no renomado São Paulo Center Hotel.

Ficou muitas saudades daquele momento.

Deixo aqui o meu abraço a dna Edmeia e seu irmão Eduardo.

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Blog A.contece SP do Daher Center Hotel
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